Paahdetut paprikat maissin ja punaisten kidneypapujen kera
Helppo
4 henkilöä
25 min
Ainekset
4 henkilölle
300 g vihreitä papuja
2 punaista paprikaa
50 g sipulia
2 valkosipulin kynttä
3 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle tex mex maissi ja punaiset kidneypavut –sekoitusta (valutettuna 2 x 140 g)
4-8 kananmunaa
1-2 punaista chiliä
1/2 nippua korianteria
Suolaa
Mustapippuria
2 punaista paprikaa
50 g sipulia
2 valkosipulin kynttä
3 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle tex mex maissi ja punaiset kidneypavut –sekoitusta (valutettuna 2 x 140 g)
4-8 kananmunaa
1-2 punaista chiliä
1/2 nippua korianteria
Suolaa
Mustapippuria
Ainesosat 4 henkilölle
300 g vihreitä papuja
2 punaista paprikaa
50 g sipulia
2 valkosipulin kynttä
3 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle tex mex maissi ja punaiset kidneypavut –sekoitusta (valutettuna 2 x 140 g)
4-8 kananmunaa
1-2 punaista chiliä
1/2 nippua korianteria
Suolaa
Mustapippuria
2 punaista paprikaa
50 g sipulia
2 valkosipulin kynttä
3 rkl oliiviöljyä
2 purkkia Bonduelle tex mex maissi ja punaiset kidneypavut –sekoitusta (valutettuna 2 x 140 g)
4-8 kananmunaa
1-2 punaista chiliä
1/2 nippua korianteria
Suolaa
Mustapippuria
- Vaihe 1Puhdista vihreät pavut ja keitä ne pehmeiksi noin 4-5 minuuttia.
- Vaihe 2Puhdista ja paloittele paprikat, silppua sipuli ja valkosipuli hienoiksi.
- Vaihe 3Paahda paprikoita kuumalla pannulla öljyssä noin 3 minuuttia.
- Vaihe 4Lisää maissi ja punaiset kidneypavut sekä vihreät pavut, ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Vaihe 5Paista kananmunat pannulla öljyssä.
- Vaihe 6Aseta papu-maissiseos vadille paistettujen kananmunien kanssa, ja ripottele päälle hienonnettua chiliä ja korianteria.
Katso myös: