Name: Paahdetut pikkuporkkanat maissin, sienten ja seesaminsiementen kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pieniä porkkanoita; 1 purkki Bonduelle-maissia (140 g valutettuna); 2 valkosipulinkynttä; 4 kevätsipulia; 200 g sieniä (putkivinokkaita); 2 rkl kasviöljyä; 1 dl osterikastiketta; 2 rkl soijakastiketta; Seesaminsiemeniä; Herneenversoja ja pippuria

Helppo

4 henkilöä

20 min

Ainekset

4 henkilölle

400 g pieniä porkkanoita

1 purkki Bonduelle-maissia (140 g valutettuna)

2 valkosipulinkynttä

4 kevätsipulia

200 g sieniä (putkivinokkaita)

2 rkl kasviöljyä

1 dl osterikastiketta

2 rkl soijakastiketta

Seesaminsiemeniä

Herneenversoja ja pippuria

Ainesosat 4 henkilölle

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 g

Vaihe 1
Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi, silppua kevätsipuli ja puolita sienet.
Vaihe 2
Halkaise porkkanat pituussuunnassa ja paahda niitä kuumassa öljyssä paistinpannulla/wokkipannulla n. 2 minuuttia.
Vaihe 3
Paahda valkosipuli kullankeltaiseksi ja kaada osterikastike ja soija pannulle.
Vaihe 4
Lisää sienet ja maissi ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 5
Nosta porkkanat ja maissiseos tarjoiluvadille, ripottele päälle seesaminsiemeniä, kevätsipulia ja herneenversoja.