Belgialaiset vohvelit maissin, cheddarjuuston ja kvinoa-tomaattisalaatin kera
Helppo
4 henkilöä
30 min
Ainekset
4 henkilölle
50 g keitettyä ja jäähdytettyä kvinoaa
220 g vehnäjauhoja
2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
2 tl leivinjauhetta
Oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
2 kananmunaa
¼ nippu persiljaa
50 g cheddarjuustoa
200 g kirsikkatomaatteja
¼ keräkaali
1 punasipuli
¼ nippu lehtipersiljaa
Omenaviinietikkaa
Suolaa ja pippuria
220 g vehnäjauhoja
2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
2 tl leivinjauhetta
Oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
2 kananmunaa
¼ nippu persiljaa
50 g cheddarjuustoa
200 g kirsikkatomaatteja
¼ keräkaali
1 punasipuli
¼ nippu lehtipersiljaa
Omenaviinietikkaa
Suolaa ja pippuria
Ainesosat 4 henkilölle
50 g keitettyä ja jäähdytettyä kvinoaa
220 g vehnäjauhoja
2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
2 tl leivinjauhetta
Oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
2 kananmunaa
¼ nippu persiljaa
50 g cheddarjuustoa
200 g kirsikkatomaatteja
¼ keräkaali
1 punasipuli
¼ nippu lehtipersiljaa
Omenaviinietikkaa
Suolaa ja pippuria
220 g vehnäjauhoja
2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)
2 tl leivinjauhetta
Oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
2 kananmunaa
¼ nippu persiljaa
50 g cheddarjuustoa
200 g kirsikkatomaatteja
¼ keräkaali
1 punasipuli
¼ nippu lehtipersiljaa
Omenaviinietikkaa
Suolaa ja pippuria
- Vaihe 1Sekoita jauhojen joukkoon leivinjauhe, 1 rkl öljyä, ½ tl suolaa ja pippuria. Lisää joukkoon maito ja kananmunat.
- Vaihe 2Lisää taikinaan yksi purkki maissia, silputtu persilja ja raastettu juusto. Sekoita hyvin.
- Vaihe 3Paista kuten vohveleita vohveliraudassa, kuten blinejä blinipannulla tai kuten pieniä pannukakkuja.
- Vaihe 4Sekoita halkaistut tomaatit, silputtu keräkaali, punasipuli, maissi ja kvinoa etikan ja öljyn kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Vaihe 5Aseta vohvelit tarjoiluvadille yhdessä salaatin kanssa.
Vinkki:
Voit tarjota lisäksi myös savustettua kalaa, savukinkkua tai uppomunan.
Katso myös: