Name: Grillatut tiikeriravut maissi-korianteripeston kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 esikeitettyä tiikerirapua; 2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna); ½ nippu basilikaa; ½ nippu korianteria; 1 chili; 2 dl oliiviöljyä; Viinietikkaa; Suolapähkinöitä; Parmesaaniraastetta; 1 limetti; Suolaa ja pippuria

Helppo

4 henkilöä

20 min

Ainekset

4 henkilölle

12 esikeitettyä tiikerirapua

2 purkkia Bonduelle-maissia (2 x 140 g valutettuna)

½ nippu basilikaa

½ nippu korianteria

1 chili

2 dl oliiviöljyä

Viinietikkaa

Suolapähkinöitä

Parmesaaniraastetta

1 limetti

Suolaa ja pippuria

Ainesosat 4 henkilölle

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 g

Vaihe 1
Hienonna basilika, korianteri ja chili, ja sekoita ne yhteen oliiviöljyn ja viinietikan kanssa.
Vaihe 2
Sekoita joukkoon maissi, suolapähkinät ja parmesaani. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 3
Laita tiikeriravut kostutetulle vartaalle ja grillaa niitä korkeassa lämmössä n. 30 sekuntia kummaltakin puolelta.
Vaihe 4
Aseta tiikerikatkaravut pieniin kulhoihin peston ja limeviipaleiden kanssa.
Vaihe 5
Tarjoile lisukkeen, esimerkiksi jasmiiniriisin, kera.

Vinkki:

Voit käyttää maissin sijaan myös Boduelle papuja, tai grillata katkarapujen sijaan kalaa tai lihaa.

Tarvitsetko lisää inspiraatiota?