Name: Lammasta currykastikkeessa maissin ja linssien kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g lampaan sisäfileetä kuutioina; Öljyä; 1 suuri sipuli; 2 valkosipulin kynttä; 1 rkl currya; 1 purkki tomaattimurskaa; 2 dl vettä; 1 dl ranskankermaa, 38 %; 3 rkl soijakastiketta; 2 purkkia Bonduelle maissia (valutettu paino yhteensä 280 g); 2 purkkia Bonduelle linssejä (valutettu paino 320 g); ¼-½ savojinkaali; Suolaa ja pippuria; Päälle: Pistaasipähkinöitä ja minttua

Keskitaso

4 henkilöä

30 min

Ainekset

4 henkilölle

600 g lampaan sisäfileetä kuutioina

Öljyä

1 suuri sipuli

2 valkosipulin kynttä

1 rkl currya

1 purkki tomaattimurskaa

2 dl vettä

1 dl ranskankermaa, 38 %

3 rkl soijakastiketta

2 purkkia Bonduelle maissia (valutettu paino yhteensä 280 g)

2 purkkia Bonduelle linssejä (valutettu paino 320 g)

¼-½ savojinkaali

Suolaa ja pippuria

Päälle: Pistaasipähkinöitä ja minttua

Ainesosat 4 henkilölle

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 g

Vaihe 1
Kuullota liha padassa. Viipaloi sipuli ja valkosipuli ja kuullota lihan kanssa.
Vaihe 2
Lisää curry, tomaatit, vesi, ranskankerma ja soija. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 20 minuuttia.
Vaihe 3
Valuta maissi ja linssit, ja lisää ne pataan yhdessä savojinkaalin kanssa. Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.
Vaihe 4
Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle pistaasipähkinöitä ja minttua.

Vinkki:

Tarjoile naanleivän kera.

Tarvitsetko lisää inspiraatiota?